Οι ενημερωτικές και εκπαιδευτικές δράσεις του προγράμματος «Τροφή με Νόημα» συνεχίζονται στη Δυτική Λέσβο, με επόμενο σταθμό την Άντισσα, με στόχο την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση της τοπικής κοινωνίας γύρω από τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, την κομποστοποίηση και τις βιώσιμες πρακτικές στην καθημερινότητά μας.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 27 Αυγούστου 2026 και ώρα 20:00, στον αύλειο χώρο του Λαογραφικού Μουσείου Άντισσας, με ελεύθερη συμμετοχή για το κοινό.
Η δράση διοργανώνεται απο το Ailios Hub – Κέντρο Δικτύωσης & Πολιτισμού με την βοήθεια του Πολιτιστικού Σύλλογου Άντισσας «Τέρπανδρος», στο πλαίσιο του προγράμματος «Τροφή με Νόημα», που υλοποιείται με τη στήριξη του Δήμου Δυτικής Λέσβου και εντάσσεται στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα SUBLIME SDGs.
Μέσα από μια ανοιχτή και συμμετοχική συζήτηση, οι κάτοικοι θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για το πόσο φαγητό καταλήγει καθημερινά στα απορρίμματα, πώς μπορούμε να περιορίσουμε τη σπατάλη τροφίμων στο σπίτι και πώς οργανικά υπολείμματα που θεωρούμε «σκουπίδια» μπορούν, μέσω της κομποστοποίησης, να αποκτήσουν ξανά αξία.
Παράλληλα, θα παρουσιαστούν απλές και εφαρμόσιμες πρακτικές για τη σωστή διαχείριση των οργανικών αποβλήτων, την αξιοποίηση των τροφίμων και την υιοθέτηση περισσότερο βιώσιμων συνηθειών στην καθημερινή μας ζωή.
Το πρόγραμμα «Τροφή με Νόημα» ταξιδεύει στις κοινότητες της Δυτικής Λέσβου, επιδιώκοντας όχι μόνο να ενημερώσει, αλλά να ανοίξει έναν ουσιαστικό διάλογο με τους κατοίκους και να αναδείξει πώς μικρές αλλαγές στις καθημερινές μας συνήθειες μπορούν να έχουν σημαντικό όφελος για το περιβάλλον, την οικονομία του νοικοκυριού και την ίδια την τοπική κοινωνία.
Γιατί η τροφή έχει αξία ακόμη και εκεί που πολλές φορές βλέπουμε απλώς ένα απόρριμμα.
Αύλειος χώρος Λαογραφικού Μουσείου Άντισσας
Πέμπτη 27 Αυγούστου 2026
20:00