Ο Σύλλογος ΣιτίΖω και η ομάδα του ΚΟΙΝΟ σας προσκαλούν σε μια διαδραστική ενημερωτική εκδήλωση αφιερωμένη στη βιώσιμη διατροφή, την εποχικότητα και την τοπική παραγωγή, στο Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβιου στην Αγία Παρασκευή, την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου.
Η εκδήλωση αποτελεί συνέχεια των δράσεων «Από τις Ρίζες στο Μέλλον», το οποίο εντάσσεται στο ευρωπαϊκό έργο SUBLIME SDGs και χρηματοδοτείται από τον Δήμο Δυτικής Λέσβου. Μέσα από τις δράσεις αυτές επιδιώκεται η ανάδειξη των Στόχων Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs), του γαστρονομικού και περιβαλλοντικού πλούτου της Λέσβου, καθώς και η αξία της διαγενεακής γνώσης.
Η δράση θα ξεκινήσει με τυφλή γευσιγνωσία προϊόντων του τόπου μας, θα συνεχιστεί με μια ανοιχτή συζήτηση όπου κάθε εμπειρία και γνώση έχει τη θέση της και θα ολοκληρωθεί με την προβολή του βραβευμένου ντοκιμαντέρ «Όταν ο Βάγκνερ συνάντησε τις ντομάτες» της Μαριάννας Οικονόμου.
Μια Κυριακή αφιερωμένη στη γη μας, στη γεύση, στην τοπική παραγωγή και στη συνάντηση της επιστημονικής, επαγγελματικής και διαγενεακής γνώσης.
Χρήσιμες πληροφορίες
-Ελεύθερη είσοδος, χωρίς εγγραφή
-Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στα ελληνικά
-Ο χώρος είναι προσβάσιμος: ράμπα, WC ΑμεΑ, δανειστικό αναπηρικό αμαξίδιο, ελεύθερη πρόσβαση σε σκύλους-οδηγούς και φυλλάδιο του Μουσείου σε γραφή braille.
-Για τη συμμετοχή στη γευσιγνωσία, παρακαλούμε να ενημερώσετε εγκαίρως τους/τις διοργανωτές/τριες για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξίες.