Η Συνταγή είναι από κ. Ελένη Κουτρή – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
Τα απλά και λιτά από την παράδοση μας δεν έχουν ταίρι!
Ετσι απλά …………….ΕΙΝΑΙ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΕΣ!
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη
θέλουμε 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
1/2 ποτήρι χλιαρό νερό ,
1/2 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο ,
1 κ. γλ. ξύδι ,
λίγο αλάτι…
ΥΛΙΚΑ
ΓΕΜΙΣΗΣ
250 γρ. φέτα Μυτιλήνης,
1 αυγό ,
μπόλικο φρέσκο η ξερό δυόσμο
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Για περισσότερες πληροφορίες, εδώ